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今夜のおつまみ

コイヌアスック

コイヌアスック

火を通してと言わないとガッチガチの生肉で出てくるので気をつけたい。
しかも、怖ろしい事に豚の生肉バージョンもある。
一口食べたことあるけど、まずくはないが無理だったOrz

ある店ではコイに火を通したらそれはラーブだと言われたがそうなのか?
入ってるもの違うと思うんだけどな。

まあ、ラーブもコイもうまいのでいいのだ。

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